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Alles über Bio-Produkte, ihre Herkunft und Verarbeitung. Weil’s schmeckt.

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Bio Suisse erleben › Blog › 2022 › 04

«Wir arbeiten intensiv daran, ganze Wertschöpfungsketten nachhaltiger zu gestalten und auf Bio umzustellen.»

06. April 2022

«Wir arbeiten intensiv daran, ganze Wertschöpfungsketten nachhaltiger zu gestalten und auf Bio umzustellen.»
Welche Entwicklung hat die Bio-Branche im vergangenen Jahr besonders geprägt und welche Herausforderungen oder Chancen gibt es am Markt? David Herrmann, Verantwortlicher Medienstelle Bio Suisse, im Gespräch mit Balz Strasser, Geschäftsführer Bio Suisse, und Urs Brändli, Präsident Bio Suisse, anlässlich der Jahresmedienkonferenz am 6. April 2022 in ...
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Fäschtus´ Bio-Hof ist «wie ein 5-Sterne-Hotel für Rinder»

06. April 2022

Fäschtus´ Bio-Hof ist «wie ein 5-Sterne-Hotel für Rinder»
Könnten Rinder Stallurlaub buchen – dann würden sie sicher gerne in Fäschtus´ Bio-Hof einchecken. Der Hofstall in Giffers (FR) bietet grosse Liegeboxen und Gänge, Sauberkeit und bestes Bio-Futter. Im Familienbetrieb von Adrian und Andrea Vonlanthen steht das Wohl der Tiere im Vordergrund.

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Die besten Podcasts für nachhaltige Ernährung

Neues Jahr, neue Vorsätze. Vielleicht wollen SIe sich nachhaltiger ernähren? Damit der Vorsatz ebenso nachhaltig wird wie die Ernähr...

Rezept

Bio-Macchiato-Crème

Zubereitung: ca. 30 Minuten
Kühl stellen: ca. 2 Stunden
Für 4–6 Personen

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