Am 13. Juni stimmt die Schweiz ab über zwei Agrarinitiativen. Warum Bio Suisse 1x Ja und 1x Nein sagt.

Knospe-Produzent*innen gehen sorgsam mit Wasser um.

Mensen, Kindertagesstätten, Heime, Spitäler und grosse Betriebskantinen: Sie alle tischen riesige Mengen an Speisen auf, jedoch zum ...

Am 14. April 2021 ist der bekannte Bio-Pionier und Politiker Ernst Frischknecht im Alter von 81 Jahren verstorben. Ernst Frischknech...

Tierethik ist ein brisantes Thema. In der biologischen Landwirtschaft ist Tierwohl ein wichtiges Anliegen und ein Grund, weshalb sic...

An der Jahresmedienkonferenz 2021 berichtete Bio Suisse über die neuesten Fakten und Zahlen zu Flächen, Markt und Entwicklungen. ...

Zubereitung: ca. 1 Stunde
Backen: ca. 25 Minuten
Für 8 Stück

Bio-Gemüse und -Früchte gehören zu den beliebtesten, aber auch zu den anspruchvollsten Erzeugnissen des Biolandbaus.

Nicht nur einen grünen Daumen, sondern auch ein tiefes Wissen rund um die Kraft und Wirkung von Kräutern und Heilpflanzen hat Martin...