Unser Engagement: Mensch, Tier und Natur im Gleichgewicht - Bio Suisse

Bio vom Feld bis auf den Teller.

TIERWOHL

Bio-Futter und viel Auslauf für gesunde Tiere.

Das finde ich sau-gut

Biodiversität

Vielfältige Arten und Lebensräume für Tiere und Pflanzen.

Warum ist das wichtig?

Bio vom Feld bis auf den Teller.

Ressourcenschutz

Keine Flugtransporte, kein Kunstdünger, keine Pestizide.

So verstehen wir Gleichgewicht

Geschmack

Schonende Verarbeitung für wahrhaftige Produkte.

Für Genuss mit gutem Gefühl

Bio vom Feld bis auf den Teller.

Innovation

Wir denken heute schon an morgen.

Perfekt? Daran arbeiten wir

Ganzheitlichkeit

Vom Feld bis auf den Teller und das steckt dahinter.

So funktioniert das Knospe-Prinzip

Bio vom Feld bis auf den Teller.

Transparenz

Unabhängige Kontrollen unserer strengen Richtlinien.

Vertrauen Sie uns

Fairness

Soziale Verantwortung und Wirtschaftlichkeit.

So leben wir Verantwortung

News

Wachstumsschub für Schweizer Bio-Ackerbau

Bio Suisse rechnet mit einem starken Nachfragewachstum für Brotgetreide, nachdem Coop bis 2027 für ihre Bio-Brote nur noch ...

Unser Verband

Leitbild & Vision

Die Grundsätze der Knospe-Bäuerinnen und -Bauern & Knospe-Gärtnerinnen und -Gärtnern.

Blog

Die Superfood-Brüder

Sie stehen hoch im Kurs, die sogenannten «Superfoods». Goji- und Aroniabeeren gehören dazu, sind sie besonders reich an natürlichen ...

Blog

Honigduft in der Nase, Summen im Ohr

Honig ist wie flüssiges Gold: Von hell bis dunkel, vor allem aber süss und lecker. Doch auch hier gibt es Unterschiede. Bio-Imker Ma...

Unser Engagement

Das Knospe-Prinzip

Bio Suisse denkt und handelt in Kreisläufen inspiriert von der Natur. Dazu vereinen wir verschiedene Rollen unter einem Dach und ...

Blog

Begehrte Schweizer Bio-Öle: Rapsöl, Sonnenblumenöl und Genussöle im Fokus

Öl war lange Zeit eine unsichtbare Zutat in Schweizer Gerichten – es war da, aber oft ohne Eigengeschmack. Mit dem Olivenöl-Boom End...

Unser Engagement

Tierwohl

Artgerechte Haltung, Bio-Futter, viel Platz und Auslauf im Freien. Bei der Knospe-Tierhaltung steht Qualität vor Quantität. Das ...

Blog

Unterwegs mit der Biokontrolle

Knospe-Betriebe werden jährlich überprüft. Auf Betriebsbesuch zeigt die Kontrolleurin Pascale Strauss mit Klemmbrett, Stift und Chec...

Unser Verband

Bio-Landwirtschaft und Bio-Markt – das war das Jahr 2020 in Zahlen.

An der Jahresmedienkonferenz 2021 berichtete Bio Suisse über die neuesten Fakten und Zahlen zu Flächen, Markt und Entwicklungen. ...

Wussten Sie …

Was bedeutet Tierwohl bei Bio Suisse? Wir beantworten häufige Fragen.

Unser Engagement

Vielfalt, die sich lohnt

Biodiversität – die Vielfalt des Lebens – bringt Kraft und Schönheit in die Natur und auf den Teller. Auf Knospe-Betrieben mehr als ...

Rezept

Überbackene Bio-Kartoffeln

Zubereitung: ca. 30 Minuten
Für 4 Personen

Blog

Bio vom Feld bis auf den Teller

Bei Bio Suisse kann man sich sicher sein, dass alles Bio ist. Denn damit ein Produkt die Knospe tragen darf, muss alles, was es dafü...