Schweizer Bioweinpreis 2018: Die Qualität ist in allen Regionen hoch

06.06.2018

Der Schweizer Bioweinpreis wurde Ende Mai in der Giesserei in Zürich-Oerlikon bereits zum fünften Mal vergeben. Roland und Karin Lenz wurden nach 2015 zum zweiten Mal «Schweizer Biowinzer des Jahres».

Insgesamt wurden acht Siegerweine ausgezeichnet. Der Wettbewerb wurde von VINUM unter dem Patronat von Bio Suisse durchgeführt. Trotz zum Teil widriger Witterungsbedingungen überzeugten die Schweizer Bio-Winzerinnen und Bio-Winzer auch dieses Jahr mit der hohen Qualität ihrer Weine und das in nahezu allen Regionen.

Die Gewinner Roland und Karin Lenz bewirtschaften ihren Betrieb, das grösste Bio-Weingut der Schweiz, bereits seit 1996 nach biologischen Richtlinien. Sie setzen auf Innovation und Nachhaltigkeit und bauen je zur Hälfte traditionelle und pilzwiderstandsfähige Rebsorten an. Zum fünften Schweizer Bioweinpreis reichten 36 Winzerinnen und Winzer 175 Weine ein. Alle Weine der insgesamt acht Wettbewerbskategorien, inklusive der dieses Jahr neu eingeführten Kategorie Bio-Schaumweine, wurden in einem zweistufigen Auswahlverfahren blind verkostet und bewertet.

Foto: Michael Legentil & Ronaldo Cocco, Vinum

Überblick über die Siegerweine

Biowinzer des Jahres:

Bioweingut Roland und Karin Lenz

| Roland und Karin Lenz | Uesslingen (TG)


 

 

Foto: Michael Legentil & Ronaldo Cocco, Vinum

Gewinner traditionelle Rebsorten weiss

St. Gallen AOC Walenstadt Sauvignon Blanc 2017

| Casanova WeinPur | Walenstadt (SG) | 17.7

Foto: Michael Legentil & Ronaldo Cocco, Vinum

Gewinner traditionelle Rebsorten rot

Graubünden AOC Monolith Pinot Noir unfiltriert 2016

| Weingut Obrecht | Jenins (GR) | 17.7

Foto: Michael Legentil & Ronaldo Cocco, Vinum

Gewinner PIWI -Sorten weiss

Luzern AOC Solaris Barrique 2016

| Bioweingut Sitenrain | Meggen (LU) | 17

Foto: Michael Legentil & Ronaldo Cocco, Vinum

Gewinner PIWI-Sorten rot

Basel-Landschaft AOC Cabernet Jura Im Steinbruch 2016

| Quergut Rebberg im Steinbruch | Arlesheim (BL) | 17.4

Foto: Michael Legentil & Ronaldo Cocco, Vinum

Gewinner Cuvée weiss

Svizzera Italiana IGT Alma 2017

| Azienda Agricola Bianchi | Arogno (TI) | 17.4

Foto: Michael Legentil & Ronaldo Cocco, Vinum

Gewinner Cuvée rot

St. Gallen AOC Walensee Südwind Barrique 2016

| Bosshart + Grimm Bio-Weingärten | Berschis (SG) | 17

Foto: Michael Legentil & Ronaldo Cocco, Vinum

Gewinner Weine mit Restsüsse

Terre de Sienne 2014

| Christian Rossel | Hauterive (NE) | 17.9

Foto: Michael Legentil & Ronaldo Cocco, Vinum

Gewinner Bio-Schaumweine

Aargau AOC Fricker Crémant Brut 2014

| Weingut FiBL | Frick (AG) | 17.5