Blog DE 2021 07 - Bio Suisse

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Rote Lieblingskuh gewinnt Malwettbewerb – Familie setzt auf nachhaltiges Gemüse

Rote Lieblingskuh gewinnt Malwettbewerb – Familie setzt auf nachhaltiges Gemüse

Bianca Widmer (4 Jahre) ist die stolze Gewinnerin des grossen Bio-Suisse Malwettbewerbs. Mit ihrer roten, kräftigen Kuh malte sie sich in die Herzen der Jury und darf jetzt mit ihrer Familie einen Gutschein über CHF 500.- bei Bauer Fritz einlösen.

Unterwegs mit der Biokontrolle

22. Juli 2021

Unterwegs mit der Biokontrolle

Knospe-Betriebe werden jährlich überprüft. Auf Betriebsbesuch zeigt die Kontrolleurin Pascale Strauss mit Klemmbrett, Stift und Checkliste ausgerüstet, worauf sie den Fokus legt.

«Ihr müsst euch entscheiden, was Biolandbau genau ist!»

22. Juli 2021

«Ihr müsst euch entscheiden, was Biolandbau genau ist!»

Für Bio Suisse und für die Genossenschaft Biofarm war er Geburtshelfer. Beide hat er mitgestaltet und zum Erblühen gebracht: Der Berner Werner Scheidegger war prägend daran beteiligt, die Fundamente für die gesamtschweizerische Anerkennung des Biolandbaus, für dessen Richtlinien, Organisation und Werte zu legen.

Senf, Essig, getrocknete Tomaten: Gugger stellt Feinkost ins Zentrum

16. Juli 2021

Senf, Essig, getrocknete Tomaten: Gugger stellt Feinkost ins Zentrum

Bereits mehrfach wurde Gugger Gourmet mit der «Bio Gourmet Knospe» ausgezeichnet. Nun steigt das Unternehmen ins Feinkostgeschäft ein. An der Spitze des Unternehmens stehen Catherine und Eric Gugger, zwei leidenschaftliche Feinschmecker.