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Biowinzer des Jahres Marco Casanova: «Jeden Jahrgang gibt es neu zu entdecken»

10. Juli 2017

Biowinzer des Jahres Marco Casanova: «Jeden Jahrgang gibt es neu zu entdecken»
Der Schweizer Bioweinbau legt weiter zu. Das lässt sich unter anderem an steigenden Rebflächen ablesen. Dieses Jahr steht eine Region und ihre Weine im Rampenlicht: Die Weine am Ufer des Walensees im Kanton St. Gallen, mitunter jene vom Biowinzer des Jahres 2017, Marco Casanova. Zwischen den mächtigen Felswänden der Churfirsten und dem idyllischen ...

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