So geben gesunde Pflanzen gesunde Früchte

3 Eigenschaften, die Knospe-Früchte so besonders machen.

QUALITÄT UND GESCHMACK

Bio-Früchte sind gehaltvoll und gesund

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Früchte in Knospe-Qualität können je nach Jahr manchmal rar, manchmal etwas unförmig oder mit kleinen Schönheitsfehlern versehen sein. Innerlich sind sie aber immer besonders gehaltvoll und gesund. Gemäss wissenschaftlicher Studien enthalten etwa Bio-Äpfel bis zu 20 Prozent mehr Vitalstoffe als konventionelles Kernobst. Zudem enthalten Sie nahezu keine Rückstände von Pflanzenschutzmitteln.

Moderne und ökologische Lagerhaltung von Äpfeln
RESSOURCENSCHUTZ

Obst aus intakter Umwelt

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Früchte und Beeren mit der Knospe sind im Anbau sehr anspruchsvoll. Bio Suisse-Betriebe verzichten auf chemisch-synthetische Pestizide und Kunstdünger. Trotzdem ist die ganze einheimische Frucht-Palette erhältlich: Äpfel, Birnen, Zwetschgen und viele Beerensorten. Dafür setzen Bio-Produzent:innen auf standortgerechte robuste Sorten und Nützlinge. Biologische Pflanzenschutzmittel wie etwa Pflanzenextrakte kommen genauso zum Einsatz wie mechanische Massnahmen wie Netze. So halten die Bio-Bäuerinnen und -Bauern ihre Kulturen möglichst gesund. Diese biologische Herangehensweise fördert die Artenvielfalt, die Bodenfruchtbarkeit und gewährleistet sauberes Trinkwasser.

Gesundes Obst aus biologischem Anbau
Marktplatz

Früchte und Beeren direkt vom Hof kaufen auf Biomondo

Jetzt Hof in der Nähe finden

Der Obst-Bauer aus dem Wallis – Olivier Schupbach

GENUSS UND NACHHALTIGKEIT

Mit Bio durchs Jahr

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Saisongerechte Frischprodukte anzubieten ist Teil der Knospe-Philosophie – die von immer mehr Konsumenten geteilt wird. In unserem interaktiven Saisonkalender können Sie sehen, wann Schweizer Früchte und Beeren Saison haben. Zur Ergänzung des Angebots gibt es Importe aus dem Süden. Die Knospe-Erdbeeren und Himbeeren aus Spanien und Italien erfüllen dabei die gleichen strengen Richtlinien von Bio Suisse. So ist zum Beispiel die Verwendung von Nährstoffen und Wasser genau vorgeschrieben.

Dieses Obst hat jetzt Saison
AKTUELL

Der Bio Suisse-Saisonkalender

Saisonal ist frisch und nachhaltig. 

Welches Produkt wann Saison hat
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Sanddorn, Goji, Aronia, Himbeeren, Heidelbeeren und Co.

Einheimisches Superfood aus dem Bio-Beerenparadies