Tre caratteristiche che rendono i frutti Gemma così speciali.
A seconda degli anni, la frutta di qualità Gemma può a volte scarseggiare, avere una forma un po’ indefinita o presentare piccole imperfezioni. Ma al suo interno è sempre particolarmente sana e ricca di sostanze nutritive. Secondo studi scientifici, le mele bio contengono fino al 20 % in più di sostanze vitali rispetto alla frutta a granella convenzionale. Inoltre, sono quasi prive di residui di prodotti fitosanitari.
Magazzinaggio moderno ed ecologico delle meleLa coltivazione di frutta e bacche con la Gemma è molto impegnativa. Le aziende Bio Suisse rinunciano a pesticidi e concimi chimico-sintetici. È comunque disponibile l’intera gamma di frutta locale: mele, pere, prugne e molte varietà di bacche. I produttori bio scelgono varietà robuste e adatte alle condizioni locali e agli organismi utili. Si fa uso di prodotti fitosanitari biologici come gli estratti vegetali e di misure meccaniche come le reti. In questo modo, i bioagricoltori mantengono le loro colture più sane possibile. Questo approccio biologico promuove la biodiversità e la fertilità del suolo e garantisce acqua potabile pulita.
Frutta sana da coltivazione biologicaComprare frutta e bacche direttamente dalla fattoria su Biomondo.
Trovate subito una fattoria nelle vicinanzeOliver Schupbach, frutticoltore del Vallese
Offrire prodotti freschi di stagione fa parte della filosofia Gemma, condivisa da sempre più consumatori. Le importazioni provenienti dal sud completano l’offerta. Le fragole e i lamponi Gemma dalla Spagna e dall’Italia soddisfano le rigide direttive di Bio Suisse esattamente allo stesso modo. Ad esempio, l’impiego di sostanze nutritive e di acqua è prescritto con esattezza.
Questa frutta è di stagione oraStagionale significa fresco e sostenibile.
Quando un prodotto è di stagione
