Blog Nachhaltiger Fleischkonsum: Die Vorteile von Bio-Fleisch Wer gerne Fleisch isst, weiss: Der Geschmack beginnt schon bei der Herkunft. Manuela Lerch und Noah Handschin vom Bio-Hof Engelsrütt...
Blog Kartoffeln mit Schale essen - ja oder nein? Welche Teile der Kartoffel sind geniessbar? Und wie bereitet man sie zu? Esther Kern, Autorin und Gemüsescout weiss: Kartoffelschale...
Blog «Früchteküche» - Süsses und Salziges mit Früchten kochen Claudia Schillings neues Kochbuch «Früchteküche» gibt einen Einblick in die Vielfalt der Schweizer Fruchtlandschaft. Ihre Rezepte ri...
Blog Richtig grillieren mit den Grilltipps vom BBQ Masters Grillmeister Ganz gleich ob Steak, Wurst oder Filets: Grillieren ist ein Highlight. Grillmeister Patrick Straub verrät seine Tipps für das beste ...
News Bio-Marktanteil bleibt unverändert Der Schweizer Bio-Markt entwickelte sich im Jahr 2024 stabil. Die Branche erwirtschaftete einen Umsatz von 4,1 Milliarden Franken. ...
Blog Bio-Legehennen: Von der Weide bis zum Frühstücksei Die Legehennen von Sabrina und Severin Müller legen täglich beste Bio-Freilandeier. Sie zeigen, wie das Ei aus dem Stall in den Eier...
Unsere Haltung Darum verzichtet Bio Suisse auf Gentechnik Gentechnik ermöglicht es, das Erbgut von Nutzpflanzen und -tieren gezielt zu verändern, indem DNA-Sequenzen bearbeitet werden. Wir ...
Unser Engagement Gesunde Umwelt – Gesunde Tiere – Gesunder Mensch. Der Biolandbau sorgt für sauberes Wasser, gute Böden, fitte Tiere und gesunde Lebensmittel.
Blog Tierwohl bedeutet Verantwortung auf dem Bio-Hof Outremont Was bedeutet es, hochwertiges Weidefleisch von seltenen Nutztierrassen zu produzieren? Wir sind zu Besuch bei Familie Schweer auf de...
Rezept Crispy panierte Schenkelsteaks vom Bio-Bruderhahn Lassen Sie sich von unseren Bio-Rezepten inspirieren. Für eine ausgewogene Ernährung und verantwortungsvollen Genuss.
Blog Naturnaher Garten: Ein Paradies ohne Pestizide Beim biologischen Gärtnern geht es darum, im Einklang mit der Natur zu arbeiten und nachhaltig mit Ressourcen umzugehen. Das führt z...