Avec son analyse lucide et correcte de la situation, le Conseil fédéral livre des propositions praticables pour mettre fin au ...

Lors de la Table ronde annuelle des prix de référence, les transformateurs et les producteurs ont augmenté les prix de référence ...

Bio Suisse et Fourchette verte Suisse entament une nouvelle collaboration. Ce partenariat vise à sensibiliser la restauration ...

Élevage respectueux, fourrage bio, espace et air. L’élevage Bourgeon mise sur la qualité et non la quantité. Et le goût s’en ressent.

Lors de la conférence de presse annuelle de 2022, Bio Suisse a présenté les derniers faits et chiffres concernant les domaines, le ...

Les sols, l’eau, l’air et les plantes sont les bases de l’agriculture. Les agricultrices bio en prennent soin.

Le partenariat entre Migros et Bio Suisse a été confirmé le 11 mai 2022 par la signature du contrat par les deux parties. Migros ...

Préparation: env. 10 min
Congélation: env. 3 h
Pour 4 personnes

Une ferme bio moderne, un vieux château, un condensé d’histoire et une énergie créatrice innovante: tels sont les attraits du domain...