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Dans les coulisses de l’Institut de recherche de l’agriculture biologique (FiBL)

01. février 2023

Dans les coulisses de l’Institut de recherche de l’agriculture biologique (FiBL)
L’Institut de recherche de l’agriculture biologique (FiBL) est l’un des établissements de recherche leaders en matière d’agriculture biologique. Cette année, il fête ses 50 ans. Knut Schmidke, Directeur de la recherche, de la vulgarisation et de l’innovation s’est prêté au jeu de l’interview.

«L’élevage et le fourrage respectueux des animaux ont un prix.»

01. février 2023

«L’élevage et le fourrage respectueux des animaux ont un prix.»
De plus en plus de gens s’intéressent à une consommation de viande plus durable et se posent ici des questions telles que: qu’y a-t-il de précieux dans la viande bio? Que mangent les animaux bio et de quels soins vétérinaires bénéficient-ils? Que signifie le label Bourgeon?

La santé animale au centre: pour que les porcs se sentent bien

31. janvier 2023

La santé animale au centre: pour que les porcs se sentent bien
La promotion du bien-être animal est ancrée dans le concept directeur de Bio Suisse. L’élevage conforme aux besoins de l’espèce, la nourriture bio, suffisamment d’espace et les sorties en font partie. Mais même les animaux des fermes bio tombent parfois malades. Alors que faire? Deux éleveurs de porcs bio racontent comment ils prennent soin de la...

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