Vivre Bio Suisse › Blog › 2022 › 04

«Nous œuvrons à rendre les chaînes de valeur plus durables dans leur intégralité et à les convertir au bio.»

06. avril 2022

«Nous œuvrons à rendre les chaînes de valeur plus durables dans leur intégralité et à les convertir au bio.»
Quelle évolution a particulièrement marqué le secteur bio au cours des dernières années, et quels sont les défis ou opportunités sur le marché? Entretien de David Herrmann, responsable du centre de presse de Bio Suisse, avec Balz Strasser, directeur de Bio Suisse, et Urs Brändli, Président de Bio Suisse, lors de la conférence de presse annuelle du ...

La ferme bio Fäschtus’ Bio-Hof est «comparable à un hôtel cinq étoiles pour les bovins»

04. avril 2022

La ferme bio Fäschtus’ Bio-Hof est «comparable à un hôtel cinq étoiles pour les bovins»
Si les bovins pouvaient réserver des vacances dans les étables, ils aimeraient sans doute se faire enregistrer à la ferme bio Fäschtus’ Bio-Hof. L’étable de la ferme à Chevrilles (FR) garantit de grandes logettes et allées, la propreté et un meilleur fourrage bio. Au sein de l’entreprise familiale d’Adrian et Andrea Vonlanthen, la priorité est donn...

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