Miso-Sesam-Marinade

Vegetarisch

Miso-Sesam-Marinade

Zutaten

  • 2 EL helle Misopaste
  • 2 EL Sesamöl
  • 1 EL Sojasauce
  • 1 EL Reisessig
  • 1 TL Honig
  • 1 TL gerösteter Sesam
  • 1 kleine Schalotte, fein gehackt
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung

Alle Zutaten glatt verrühren. Besonders geeignet für Fisch, Poulet oder grillierte Auberginen. Vor dem Grillieren überschüssige Marinade leicht entfernen.

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