Joghurt-Zitronen-Dip mit Kreuzkümmel

Vegetarisch

Joghurt-Zitronen-Dip mit Kreuzkümmel

Zutaten

  • 200 g griechisches Joghurt
  • 1 Bio-Zitrone, Saft und wenig Zeste
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 EL fein gehackter Peterli
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung

Alle Zutaten verrühren und den Dip mindestens 30 Minuten kühl stellen. Der Kreuzkümmel soll dezent im Hintergrund bleiben und dem Dip Wärme verleihen. Passt besonders gut zu Lamm, Poulet und grilliertem Gemüse.

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