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![Bio-Teigwarensalat Caprese](/.imaging/focalarea/Cinema/780x400/dam/jcr:a82dad50-f8f5-48f4-8138-d0becc0ff47c/BIO_LM201107_61.jpg)
Zubereitung
- Penne in siedendem Salzwasser al dente kochen, abgiessen, kalt abschrecken, abtropfen lassen. Mit restlichen Zutaten mischen.
- Sauce: Alle Zutaten bis und mit Knoblauch verrühren, würzen. Kleine Basilikumblättchen abzupfen und beiseite legen. Rest sehr fein schneiden und zur Sauce geben.
- Sauce zum Salat geben und mischen. Basilikumblättchen darüberstreuen.