Bio-Mozzarella-Burger

Vegetarisch

Bio-Mozzarella-Burger
Zubereitung
  1. Mozzarella würzen. Erst im Mehl, dann im Eigelb
  2. und anschliessend im Paniermehl wenden.
  3. In einer beschichteten Bratpfanne bei mittlerer Hitze beidseitig 2-3 Minuten braten.
  4. Brötli mit Salat und Tomaten belegen, Mozzarella darauf legen, Brötlideckel auflegen. Warm geniessen.

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