Bio-Hörnli mit Lauch-Hackfleisch-Sauce

Bio-Hörnli mit Lauch-Hackfleisch-Sauce
Zubereitung
  1. Sauce: Hackfleisch anbraten. Lauch und Peperoncini mitdämpfen. Mit Wein oder Bouillon ablöschen. Fleischbouillon dazugiessen, aufkochen, 5-10 Minuten bei kleiner Hitze köcheln, würzen.
  2. Teigwaren: Hörnli in siedendem Salzwasser al dente kochen. Abgiessen, mit Butter verfeinern.
  3. Hörnli mit der Sauce in vorgewärmte tiefe Teller verteilen.
Zubereitungshinweis Nach Belieben mit geriebenem Bio-Käse servieren.

Weitere Rezepte

Gerichte
Menugang