Bio-Fleischtaschen

Bio-Fleischtaschen
Zubereitung
  1. Plätzli würzen.
  2. Füllung: Pesto und Knoblauch verrühren, auf die Käsescheiben streichen. Mit je 1 Schinkentranche umwickeln, in die Plätzli legen. Mit Spiesschen oder Zahnstocher verschliessen.
  3. Plätzli erst in Mehl, dann in Ei und schliesslich in Paniermehl wenden. Beidseitig je 3–5 Minuten braten.
  4. Auf vorgewärmten Tellern anrichten, garnieren.
Zubereitungshinweis Dazu passt Bio-Rosenkohlgemüse mit gehackten Haselnüssen.

Weitere Rezepte

Gerichte
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