Bio-Apéro-Pflaumen

Bio-Apéro-Pflaumen

Zutaten

  • 9 Bio-Mozzarelline, abgetropft, halbiert
  • 1 EL Bio-Oregano, gehackt
  • Pfeffer aus der Mühle
  • 18 Bio-Dörrpflaumen, längs eingeschnitten, entsteint
  • 18 Tranchen Bratspeck

Zubereitung
  1. Mozzarelline im Oregano wenden, würzen. Die Pflaumen mit je 1 Stück füllen, mit einer Specktranche umwickeln.
  2. Pflaumen ringsum bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten braten. Warm servieren.
Zubereitungshinweis Vorbereiten Die Pflaumen können ½-1 Tag im Voraus gefüllt werden. Zugedeckt im Kühlschrank aufbewahren.

Weitere Rezepte

Gerichte
Menugang