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Préparation
Note préparatoire
Préparer les pruneaux 12-24 heures à l'avance. Conserver au réfrigérateur.
Cette recette est mise à disposition par Swissmilk.
- Rouler les mozzarelline dans l'origan, poivrer. Les placer entre deux moitiés de pruneau, enrouler d'une tranche de lard.
- Saisir env. 5 min des deux côtés à feu moyen. Servir chaud.
Cette recette est mise à disposition par Swissmilk.