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Bio in Ihrer Nähe


BIO IN IHRER NÄHE

Bio liegt nah, weil Knospe-Produkte eine logische Wahl sind, wenn es um eine ausgewogene Ernährung und verantwortungsvollen Genuss geht.
Die Herkunft sämtlicher Knospe-Produkte - aus nah und fern - ist bekannt und rückverfolgbar.

WWW.KNOSPEHOF.CH

Auf der Seite knospehof.ch finden Sie alle Angebote in Ihrer Nähe:

  • Bio-Höfe
  • Bio-Wochenmärkte
  • Bio-Veranstaltungen
  • Bio-Kleingewerbe
  • Bio-Restaurants
  • Bio-Hotels
Sie haben einen Bio-Betrieb und möchten sich kostenlos eintragen? Alle Infos dazu finden Sie hier: Anleitung Knospehof.ch

BIO EINKAUFEN

Neben dem Verkauf von Knospe-Produkten auf dem Hof oder auf dem Wochenmarkt finden Sie ein grosses und stets wachsendes Sortiment im Bio-Fachhandel sowie im Detailhandel.

BIO ESSEN

Nebst dem Angebot unserer Produzenten und Lizenznehmer via knospehof.ch, nimmt die Anzahl an Restaurants, die mit Knospe-Produkten kochen, stetig zu. So bieten auch Coop-Restaurants Bio-Menüs an.

BEI BIO MITMACHEN

  • Auf dieser Website finden Sie Aktivitäten im Bereich der Solidarischen Landwirtschaft. Konsumenten und Landwirtschaft arbeiten zusammen mit dem Ziel einer fairen und nachhaltigen Landwirtschaft. Konsumenten können mitarbeiten und teilweise mitbestimmen, was gepflanzt wird. Landwirte erhalten einen gesicherten Lohn und mehr direkte Wertschätzung für ihre Arbeit und Produkte.
  • Genossenschaftlich geführte Läden/épiceries participatives:
    Vor allem in der Westschweiz entstehen immer mehr genossenschaftlich organisierte Läden. Die Genossenschafter verpflichten sich, einige Stunden im Monat im Laden zu arbeiten. Diese Art der Vermarktung auf Initiative der Verbraucher ermöglicht es, den Kunden lokale und vor allem biologische Produkte zu erschwinglichen Preisen anzubieten und gleichzeitig die Produzenten fair zu entlohnen.
    Um die Entstehung solcher Projekte zu unterstützen, haben Bio Suisse und AGRIDEA gemeinsam einen Leitfaden verfasst, der die wichtigsten Schritte zur Einrichtung eines partizipativen Lebensmittelgeschäfts vorstellt. Die verschiedenen behandelten Punkte werden mit Beispielen illustriert und durch externe Links und nützliche Tools ergänzt. Eine (nicht abschliessende) Liste der bestehenden teilnehmenden Lebensmittelgeschäfte in der französischen und deutschsprachigen Schweiz ist ebenfalls am Ende des Dokuments aufgeführt (Leitfaden auf französisch PDF 1942 KB)

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