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Zubereitung
Rezept: Claudia Schilling
- Zwei Scheiben Toastbrot mit Frischkäse bestreichen und mit den restlichen Scheiben bedecken. Die Sandwiches in Viertel schneiden.
- Gurken längs halbieren und anschliessend in mundgerechte Stücke schneiden.
- Sandwiches, Gurkenstücke, Mozzarelline und Cherrytomaten abwechslungsweise auf die Holzspiesse stecken.
- Nach Belieben bis zum Servieren kühl stellen.