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Préparation
Note préparatoire Étaler le fromage frais sur deux tranches de pain de mie et les recouvrir des deux tranches restantes. Couper les sandwiches en quarts. Couper les concombres en deux dans le sens de la longueur, puis en petits morceaux. Piquer les quarts de sandwiches, les morceaux de concombres, les mozzarelline et les tomates cerises sur les pics à brochettes en alternant. Placer au réfrigérateur avant de servir selon les goûts.
Recette: Claudia Schilling
Note préparatoire Étaler le fromage frais sur deux tranches de pain de mie et les recouvrir des deux tranches restantes. Couper les sandwiches en quarts. Couper les concombres en deux dans le sens de la longueur, puis en petits morceaux. Piquer les quarts de sandwiches, les morceaux de concombres, les mozzarelline et les tomates cerises sur les pics à brochettes en alternant. Placer au réfrigérateur avant de servir selon les goûts.
Recette: Claudia Schilling