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Préparation
Recette: Claudia Schilling
- Étaler le fromage frais sur deux tranches de pain de mie et les recouvrir des deux tranches restantes. Couper les sandwiches en quarts.
- Couper les concombres en deux dans le sens de la longueur, puis en petits morceaux.
- Piquer les quarts de sandwiches, les morceaux de concombres, les mozzarelline et les tomates cerises sur les pics à brochettes en alternant.
- Placer au réfrigérateur avant de servir selon les goûts.