Mini-Bio-Hacktätschli-Spiesse

Mini-Bio-Hacktätschli-Spiesse
Zubereitung
  1. Hacktätschli: Alle Zutaten bis und mit Pfeffer zu einer homogenen Masse kneten. Haselnussgrosse Kugeln formen, diese in wenig Mehl wenden. Kugeln bei mittlerer Hitze 10–15 Minuten braten.
  2. Mini-Hacktätschli mit den Gurkenscheiben auf Spiesse stecken. Mit Käse und Cherrytomaten servieren.

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Gerichte
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