Spiedini di mini polpette bio

Spiedini di mini polpette bio
Preparazione
  1. Polpette: lavorare tutti gli ingredienti fino al pepe incluso fino ad ottenere un composto omogeneo. Formare delle polpettine grandi come una nocciola, passarle in poca farina. Rosolare le polpette a temperatura media per 10–15 minuti.
  2. Infilare le mini polpette e le fettine di cetriolo sugli spiedini. Servire con formaggio e pomodorini cherry.

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