Überbackene Bio-Kartoffeln

Überbackene Bio-Kartoffeln

Zutaten

  • 800 g Bio-Gschwellti
  • 150 g Bio-Schinkentranchen, in Quadrate geschnitten
  • 300 g Bio-Mozzarella, in Würfel geschnitten
  • 100 g schwarze marinierte Bio-Oliven ohne Steine, halbiert
  • Salz, Pfeffer
  • Bio-Paprika
  • 1 EL frische Bio-Salbeiblätter

  • Gratinform von 25x35 cm
  • Bio-Butter für die Form

Zubereitung

  1. Gschwellti quer halbieren. In die bebutterte Gratinform legen.
  2. Mit Schinken, Mozzarella und Oliven belegen. Mit Salz, Pfeffer, Paprika und Salbei würzen.
  3. Im oberen Teil des auf 220 °C vorgeheizten Ofens 15 Minuten überbacken.
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