Mit Mozzarella überbackene Bio-Schnitzel

Mit Mozzarella überbackene Bio-Schnitzel
Zubereitung
  1. Schnitzel mit Olivenpaste einreiben. Mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. In die Form legen.
  2. Mit Tomaten und Mozzarella belegen. Mit Kräutern, Salz, Pfeffer und Paprika bestreuen.
  3. In der Mitte des auf 220 °C vorgeheizten Ofens 15-20 Minuten backen.

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