Bio-Kartoffel-Lauch-Fladen

Vegetarisch

Bio-Kartoffel-Lauch-Fladen
Zubereitung
  1. Den Teig ins bebutterte Blech legen. Boden mit einer Gabel einstechen.
  2. Lauch, Kartoffeln und Käse mischen, auf dem Teig verteilen.
  3. Für den Guss Crème fraîche, Rahm und Gewürze verrühren, darüber giessen. Auf der untersten Rille des auf 220 °C vorgeheizten Ofens 20-25 Minuten backen.
Zubereitungshinweis Dazu passt Bio-Salat.

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