Bio-Hobelkäse und Radieschen an Kresse-Vinagrette

Vegetarisch

Bio-Hobelkäse und Radieschen an Kresse-Vinagrette

Zutaten

  • 1 Bund Bio-Radieschen, gerüstet, in Scheiben geschnitten
  • 150–200 g Bio-Hobelkäse

Vinaigrette:

  • 6 EL Bio-Öl
  • 1½ EL Bio-Zitronensaft
  • ½ TL Bio-Senf
  • 2 EL Bio-Kresse, gehackt

  • Pfeffer

Zubereitung
  1. Radieschen und Hobelkäse auf Tellern anrichten.
  2. Für die Vinaigrette alle Zutaten verrühren. Über Hobelkäse und Radieschen träufeln. Pfeffern.

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