Bio-Apfel-Zimt-Punsch

Vegetarisch

Bio-Apfel-Zimt-Punsch

Zutaten

  • 1 l Apfelsaft
  • 1 Apfel
  • 1 Orangen
  • ½ Zitrone
  • 1 Zimtstange
  • ¼ TL Kardamon
  • 2 EL Honig oder Rohzucker oder Ahornsirup
  • 1 Apfel zum garnieren.

Zubereitung

  1. Den Apfel und die Orangen mit dem Sparschäler dünn ablösen. Den Saft der Orangen sowie der Zitrone auspressen. Alles in eine Pfanne geben.
  2. Den Apfelsaft, die Zimtstange, den Kardamon und den Honig beifügen und alles langsam erhitzen, jedoch nicht kochen lassen. Vom Herd nehmen und den Apfelpunsch noch 5 Minuten ziehen lassen. Dann in Tassen oder Gläser füllen und servieren.
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