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La voce dell’agricoltura bio svizzera. Ci mettiamo passione, intelligenza e manualità.

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Tutto sui prodotti bio, la loro origine e la loro lavorazione. Perché il bio è buono.

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Vivere Bio Suisse › Blog › 2022 › 05

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David Yersin, CEO di Pronatec AG: «Al momento, in Svizzera non esiste un impianto paragonabile.»

04. maggio 2022

David Yersin, CEO di Pronatec AG: «Al momento, in Svizzera non esiste un impianto paragonabile.»
All’inizio dell’anno, il pioniere dello zucchero di canna e del cacao bio Pronatec ha inaugurato uno stabilimento di produzione completamente nuovo per la trasformazione del cacao a Beringen, nei pressi di Sciaffusa. Scoprite cosa significa questo per il settore, ma anche quali sono le opportunità e i rischi relativi a questa innovazione, nell’inte...
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Wild Foods presenta il salmone vegano

Il movimento vegano non si ferma. Sono sempre di più le persone che decidono di rinunciare ai prodotti di origine animale. La soia e...

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