Il Bio-Symposio 2023 si occupa di alimentazione sostenibile

Il settore biologico si riunisce ogni due anni per scambiare idee e discutere un argomento chiave. Vi partecipano agricoltori, trasformatori, dettaglianti, ricercatori, consumatori e associazioni.

Bio-Simposio 2023
Nutrizione sostenibile e trasformazione del sistema alimentare

Quando:
Giovedì 30 novembre 2023

Dove:
Kursaal di Berna

Lingua:
Tedesco, con traduzione simultanea in francese

Cosa: 
«Alimentazione sostenibile e trasformazione del sistema alimentare» è uno dei grandi temi del momento. I politici se ne occupano e la discussione è entrata nella vita quotidiana. Ma dov'è il biologico in questo importante discorso? Colmeremo la lacuna e vi presenteremo le risposte alla domanda: come dovrebbe essere un sistema alimentare sostenibile in grado di nutrire le persone - e allo stesso tempo includere il biologico?

Informazioni sulla registrazione e sul programma (in francese) sono disponibili qui.

Il Bio-Simposio è organizzato ogni due anni da bio.inspecta, bionetz.ch, Bio Suisse, Demeter, FiBL e IG Bio. Oltre a informazioni attuali e rilevanti sul e per il settore biologico, il tema principale della giornata è «Nutrizione sostenibile e trasformazione del sistema alimentare».