Blog FR 2020 07 - Bio Suisse

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Shop Bourgeon «pop-up» en ligne

11. juillet 2020

Shop Bourgeon «pop-up» en ligne

Différentes marques et commerces utilisent couramment des «pop-up-stores» stationnaires pour tester de nouveaux produits et points de vente. Bio Suisse lance ce shop pop-up en ligne en collaboration avec Farmy afin d’amener des denrées alimentaires Bourgeon directement des fermes bio aux consommatrices et consommateurs. Shopbourgeon.ch reprend donc...

« Le colza est une culture enthousiasmante, car pleine de défis »

10. juillet 2020

« Le colza est une culture enthousiasmante, car pleine de défis »

Âgé de 55 ans, Stéphane Challandes s’est reconverti à l’agriculture biologique en 2018. Exploitant en famille un domaine d’une soixantaine d’hectares dans le Val-de-Ruz (NE), il a abandonné la production laitière et se consacre désormais, outre l’engraissement de veaux sous la mère, à la culture de céréales ainsi qu’à certaines spéciales comme le q...

"Notre magasin fermier a connu un véritable boom"

10. juillet 2020

Le «Brönnimanns Ziegenhof» est situé à Oberscherli, commune de Köniz, dans la zone de montagne 1 du canton de Berne. La famille Brönnimann a converti son exploitation aux chèvres laitières en 2014 et est certifiée Bourgeon depuis 2018. Avec le lait des quelque 50 chèvres laitières, ils fabriquent différents produits à base de lait de chèvre dans le...