L’huile alimentaire Bourgeon est synonyme de diversité et de naturalité pour deux raisons

Le colza, le tournesol, la caméline et autres oléagineux ne créent pas seulement de magnifiques paysages colorés autour de la ferme Bourgeon. Ils apportent aussi un arôme intense et de précieuses substances nutritives et vitales dans nos assiettes. Les huiles Bourgeon sont délicatement pressées à froid afin de préserver leurs composants et leurs arômes de grande qualité. Aucun chauffage ni processus chimique ne doit être utilisé pour extraire des oléagineux plus que ce qu’ils fournissent par pression à froid. C’est pourquoi les huiles Bourgeon sont un bien rare, mais d’autant plus riche. Ces huiles nous apportent ainsi de précieux acides gras insaturés.

Les champs de colza ou de lin en fleurs sont non seulement un plaisir pour les yeux, mais aussi un lieu de prédilection pour tous types d’insectes. Les producteurs Bourgeon renoncent délibérément à l’utilisation de pesticides chimiques de synthèse pour que ces paradis pour les insectes ne soient pas fatals à ces derniers. Cela peut parfois entraîner des rendements moins élevés. Mais, comme pour la pression à froid, la qualité est plus importante que la quantité dans la culture des oléagineux Bourgeon.