La viande Bourgeon est une garantie de qualité et de naturel

Les animaux Bourgeon vivent au fil des saisons et du temps qu'il fait, ce qui renforce leurs défenses immunitaires et leur fertilité.

Le Cahier des charges de Bio Suisse exige que la production animale soit particulièrement respectueuse des animaux et qu'ils reçoivent des fourrages biologiques sains, provenant essentiellement de la ferme et totalement exempts de substances animales, de manipulations génétiques et d'additifs chimiques de synthèse. En cas de maladies, les animaux doivent d'abord être soignés avec des médecines alternatives. Les traitements préventifs à base d'antibiotiques ou d'autres médicaments chimiques de synthèse sont interdits. Nous donnons à nos animaux la possibilité d'exprimer les comportements typiques de leur espèce et de renforcer naturellement leur santé, leur vitalité et leur résistance. C'est plus important que les hautes performances.

Les produits à base de viande de bourgeon sont traités avec le plus grand respect possible selon les directives strictes de Bio Suisse.

Même la viande a ses saisons

Ce qui va de soi pour les légumes et les fruits est aussi valable pour la viande, dont les diverses productions varient fortement tout au long de l'année.

Calendrier saisonnier pour la viande