Sformato di quark e mele bio

Vegetariano

Sformato di quark e mele bio
Preparazione
  1. Mescolare bene quark, uova, amido di mais, sale e zucchero.
  2. Sbucciare le mele, tagliarle in quattro, togliere i semi e affettarle finemente.
  3. Aggiungere alla crema di quark.
  4. Riempire con la massa la teglia precedentemente imburrata e cuocere in forno per 30 - 40 minuti a 160° C.
  5. Verificare la cottura con un ferro da calza. Servire caldo o freddo.

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