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Communiqués archivés

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319 résultats ont été trouvés
12 août 2026

Sécheresse: levée des mesures prises cet hiver sur le maïs grain

En raison de la sécheresse persistante et des surfaces qui seront finalement récoltées en ensilage, la récolte de maïs grain sera inférieure aux prévisions. Le secteur lève donc une partie des mesures décidées en 2025 en raison de la surproduction.
10 août 2026

Augmentation des prix indicatifs des fourrages grossiers bio en raison de la sécheresse

Lors de la table ronde des prix indicatifs de cette année, les acteurs du marché suisse des fourrages grossiers bio ont fixé les prix indicatifs pour la récolte 2026. En raison de la sécheresse persistante, les prix indicatifs du foin et du regain ont été augmentés de CHF 2.–/dt. Pour le foin et le regain qui contiennent plus de 50 % de luzerne, le foin écologique et le maïs plante entière, l’augmentation s’élève à CHF 1.–/dt. Les prix indicatifs pour la paille et les produits à base de luzerne restent inchangés.
25 juin 2026

Accord sur l'ajustement des prix indicatifs des céréales panifiables bio

À l’occasion de la négociation des prix indicatifs de cette année, les acteurs du marché suisse des céréales panifiables bio ont décidé de baisser les prix indicatifs du blé bio et de l’épeautre bio de 1,50 CHF/dt chacun et de maintenir ceux du seigle bio et de l’avoine bio au niveau de l’année précédente.
22 juin 2026

Les Journées suisses des Grandes Cultures Bio mobilisent les foules

La 10e édition des Journées des Grandes Cultures Bio a attiré un large public: près de 2’000 personnes issues du monde agricole, du marché, du conseil, de la recherche et de la politique ont afflué à la ferme de Nadine et Urban Dörig à Diessenhofen (TG). À cette occasion, Coop a présenté son «Projet rotation des cultures», dont l’objectif est non seulement d’augmenter massivement les achats de blé Bourgeon, mais aussi de créer, grâce à une approche globale, des débouchés pour d’autres cultures de rotation.
17 juin 2026

La hausse des stocks de beurre bio pèse sur le marché

Ce printemps, la production de lait bio a encore dépassé la demande. Ainsi, le marché du lait bio reste sous tension malgré l’arrivée de la période estivale, principalement en raison de la nette augmentation des stocks de beurre bio ainsi que des incertitudes concernant l’évolution du marché à l’automne prochain.
22 mai 2026

Baisse du prix indicatif du maïs grain biologique et des céréales fourragères

Lors de la Table ronde des prix indicatifs, les représentants et représentantes des producteurs et productrices bio et des fabricants d’aliments composés ont décidé de baisser les prix indicatifs pour la majorité des céréales fourragères bio de la récolte 2026.
16 avril 2026

Retenue sur le maïs grains bio

En 2025, la récolte de maïs bio a atteint un chiffre record de 21’400 tonnes, ce qui correspond à une augmentation de 45 % par rapport à 2024. Le secteur réagit en appliquant une retenue sur le maïs grains Bourgeon de CHF 10/dt.
15 avril 2026

Bio Suisse dit oui au spermasexing

Les délégués de Bio Suisse ont pris deux décisions importantes lors de leur assemblée du printemps à Olten: Ils ont dit oui au spermasexing et au projet Bio Parc.
1 avril 2026

Le chiffre d’affaires du bio continue de croître, la Suisse reste championne du monde du bio

Le marché du bio a de nouveau connu une évolution très positive en 2025. Le secteur a généré un chiffre d’affaires record de près de 4,3 milliards de francs (+2,8 %). Le nombre de fermes Bourgeon s’élevait à près de 7’500, le bio représentait 18,4 % de la surface agricole utile : deux valeurs légèrement supérieures à celles de l’année précédente. Avec 12,3 %, la Suisse détient la plus grande part de marché au monde pour les produits bio.
27 février 2026

Protéger la liberté de choix et renforcer la sélection végétale mise en place jusqu’à présent

Bio Suisse a aujourd’hui soumis, avec d’autres associations, l’initiative pour la protection des aliments avec plus de 137’000 signatures. L’objectif de l’initiative est de continuer à permettre une agriculture sans organismes génétiquement modifiés (OGM) et de garantir la liberté de choix et la transparence pour les agricultrices et agriculteurs ainsi que pour les consommatrices et consommateurs.
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David Herrmann
Interlocuteur pour les médias

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