Bio Suisse a attribué son Grand Prix de cette année à Pascale et Jürg Strauss. Le Grand Prix Bio Suisse, qui distingue des projets novateurs et durables du secteur biologique suisse, est doté de 10'000 francs.
Bio Suisse décerne le prix de cette année à «Strauss Bioagrikultur» de Pascale et Jürg Strauss, de Rickenbach ZH, pour leur «Getreide-Abo» («abonnement de céréales»). Il s’agit là d’une idée novatrice dans la vente directe. Cet abonnement comprend une promenade sur le domaine à travers la diversité des grandes cultures de la ferme. Les consommateurs-trices peuvent ainsi voir des nouvelles formes de cultures comme l’agroforesterie et la permaculture. Le jury a apprécié la création de valeur régionale, la diminution de l’empreinte CO2 et le caractère modèle du projet. L’abonnement de céréales est la plateforme idéale pour montrer que la combinaison de la production alimentaire et de la biodiversité peut très bien être une réussite.