Wienerli in crosta bio

Wienerli in crosta bio
Preparazione
  1. Srotolare la pasta sfoglia, guarnirla con le listarelle di zucchina, l'aglio, il basilico e il gruyère, pepare.
  2. Tagliare la sfoglia per il lungo in 8 strisce. Avvolgere ogni wienerli con una striscia di sfoglia, adagiare sulla teglia rivestita con carta da forno. Spennellare la sfoglia con il tuorlo e cuocere al centro del forno preriscaldato a 200°C per 15-20 minuti.
Nota di preparazione Servire accompagnato da un'insalata mista bio.

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