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Préparation
Recette: Claudia Schilling
- Étaler la pâte feuilletée sur le plan de travail et la recouvrir uniformément de pesto. Couper la pâte en bandes d’environ 2 cm de large.
- Enrouler chaque saucisse dans une bande de pâte garnie de pesto et légumes, puis les déposer sur la plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Badigeonner les bandes de pâte avec le mélange jaune d’œuf et crème.
- Cuire dans le four préchauffé à 200 °C pendant 15–20 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée.