Torta di verza bio

Torta di verza bio

Ingredienti

  • 1 pasta per torte bio già pronta, spianata, rettangolare, ca. 310 g
  • Farcia:
  • 250 g di verza bio tagliata a quadretti di ca. 2⨯2 cm, sbollentata
  • Sale
  • Pepe macinato di fresco
  • 100 g di dadini di pancetta bio
  • 75 g di gruyère bio grattugiato
  • 5–6 cucchiai di panna bio

  • burro bio per la teglia

Preparazione

  1. Disporre la pasta per torte sulla teglia imburrata.
  2. Condire la verza con sale e pepe, distribuirla sulla pasta. Cospargere con la pancetta e il gruyère, condire con la panna. Cuocere nella parte inferiore del forno preriscaldato a 220 °C per 15–20 minuti.
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