Tarte au chou frisé bio

Tarte au chou frisé bio

Ingrédients

  • 1 abaisse rectangulaire de pâte brisée bio, env. 310 g
  • Garniture:
  • 250 g de chou frisé bio, coupé en morceaux d'env. 2⨯2 cm, blanchi
  • Sel
  • Poivre du moulin
  • 100 g de lardons bio
  • 75 g de gruyère bio, râpé
  • 5–6 cs de crème bio

  • Beurre bio pour la plaque

Préparation

  1. Disposer l'abaisse de pâte sur une plaque beurrée.
  2. Assaisonner le chou, répartir sur la pâte. Parsemer de lard et de gruyère, arroser d'un peu de crème. Cuire 15–20 min dans la partie inférieure du four préchauffé à 220 °C.
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