Torta al formaggio da raclette e zucchine bio

Vegetariano

Torta al formaggio da raclette e zucchine bio
Preparazione
  1. Stendere la pasta per torte nella tortiera foderata con carta da forno, punzecchiare con una forchetta, porre al fresco.
  2. Mescolare il latte con la farina, le uova, il sale, il pepe e le erbe. Grattugiare il formaggio da raclette con la grattugia per rösti. Aggiungere i cipollotti tagliati a rondelle sottili. Mescolare bene il composto e distribuire sulla pasta.
  3. Tagliare le zucchine a fette sottili nel senso della lunghezza con un pelapatate o con un affettaverdure. Disporre le fette p. es. a griglia sulla torta. Cuocere nella parte inferiore del forno preriscaldato a 200 °C per 30-35 minuti, servire calda.

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