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![Tagliatelle tricolori bio con funghi champignon alla panna](/.imaging/focalarea/Cinema/780x400/dam/jcr:ee944817-a80c-4f09-af33-0a0ea7650a43/BIO_LM201006_58.jpg)
Preparazione
- Lessare le tagliatelle al dente in abbondante acqua salata, scolare, tenere in caldo.
- Far appassire la cipolla nel burro. Unire i funghi, far appassire. Cospargere con la farina, mescolare. Bagnare con il brodo e la panna, portare a ebollizione e condire. Continuare la cottura a fuoco lento per 5–10 minuti fino a raggiungere la consistenza desiderata.
- Servire le tagliatelle nei piatti fondi, distribuirvi sopra i funghi alla panna o servirli a parte. Guarnire con basilico.