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Salsa all’olio e agrumi

Vegetariano

Salsa all’olio e agrumi

Ingredienti

  • 1 cucchiaio di olio di noce
  • 3 cucchiai di olio d’oliva
  • 1 arancia bio, succo e poca scorza
  • 1 cucchiaino di miele
  • 1 cucchiaio di aceto di vino bianco
  • 1 cucchiaio di prezzemolo finemente tritato
  • Sale
  • Pepe

Preparazione

Mescolare succo d’arancia, poca scorza d’arancia, aceto e miele. Incorporare lentamente gli oli e aggiustare con erbe aromatiche e spezie. La salsa si abbina perfettamente a vitello, verdure grigliate e insalate.

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Ingredienti

  • 1 cucchiaio di olio di noce
  • 3 cucchiai di olio d’oliva
  • 1 arancia bio, succo e poca scorza
  • 1 cucchiaino di miele
  • 1 cucchiaio di aceto di vino bianco
  • 1 cucchiaio di prezzemolo finemente tritato
  • Sale
  • Pepe

Quantità

4 persone

Cucinare in armonia con le stagioni

Gli ingredienti di questa ricetta sono disponibili tutto l‘anno.

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