Rinfrescante gazpacho ai cetrioli bio

Vegetariano

Rinfrescante gazpacho ai cetrioli bio
Preparazione
  1. Pelare e tagliare i cetrioli nel senso della lunghezza. Eliminare i semi e tagliare a pezzetti. Sciogliere il brodo vegetale nell’acqua tiepida.
  2. Tagliare a pezzettini cipolla e aglio. Ammorbidire il pancarré in poca acqua e sbriciolare.
  3. Passare tutti gli ingredienti al mixer.
  4. Salare e pepare a piacere.

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