Le rafraîchissant gazpacho aux concombres bio

Végétarien

Le rafraîchissant gazpacho aux concombres bio
Préparation
  1. Peler les concombres, puis les partager dans la longueur, épépiner et tailler en dés.
  2. Dissoudre le bouillon de légumes dans de l’eau tiède. Détailler l’oignon et l’ail en morceaux.
  3. Faire ramollir le pain toast dans un peu d’eau, puis l’émietter.
  4. Réduire tous les ingrédients en purée au mixeur.
  5. Saler et poivrer selon les goûts.

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