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Insalata sfiziosa di pomodori e mozzarella bio

Vegetariano

Insalata sfiziosa di pomodori e mozzarella bio

Ingredienti

  • 600 g di diversi tipi di pomodori bio, p.es. cuore di bue o ciliegia, tagliati a fette o dimezzati
  • 3 cucchiai di olio bio
  • Sale, pepe, zucchero
  • 1–2 spicchi d'aglio bio spremuti

Salsa per l'insalata:

  • 2 cucchiai di aceto balsamico bio
  • Sale, pepe
  • 2–3 cucchiai di olio di colza bio
  • 150–300 g di mozzarella bio tagliata a fette

Guarnizione:

  • Alcune olive bio snocciolate tagliate a fettine
  • 1 mazzetto di basilico bio, foglioline
  • 3–4 cucchiai di pinoli bio tostati
  • 1–2 ciabatte tagliate a fette sottili, tostate

  • Carta da forno per la teglia

Preparazione
  1. Asciugare i pomodori con carta da cucina, distribuirli sulla teglia. Mescolare l'olio con il sale, il pepe, lo zucchero e l'aglio, spennellare i pomodori con la miscela. Cuocere al centro del forno preriscaldato a 220 °C per 10–15 minuti. Lasciar intiepidire.
  2. Salsa: mescolare tutti gli ingredienti.
  3. Disporre i pomodori e la mozzarella sui piatti, condire con la salsa, guarnire. Servire con fette di ciabatta.

Ingredienti

  • 600 g di diversi tipi di pomodori bio, p.es. cuore di bue o ciliegia, tagliati a fette o dimezzati
  • 3 cucchiai di olio bio
  • Sale, pepe, zucchero
  • 1–2 spicchi d'aglio bio spremuti

Salsa per l'insalata:

  • 2 cucchiai di aceto balsamico bio
  • Sale, pepe
  • 2–3 cucchiai di olio di colza bio
  • 150–300 g di mozzarella bio tagliata a fette

Guarnizione:

  • Alcune olive bio snocciolate tagliate a fettine
  • 1 mazzetto di basilico bio, foglioline
  • 3–4 cucchiai di pinoli bio tostati
  • 1–2 ciabatte tagliate a fette sottili, tostate

  • Carta da forno per la teglia

Tempo di preparazione

Preparazione: ca. 35 minuti

Quantità

Per 4 persone

Cucinare in armonia con le stagioni

Gli ingredienti di questa ricetta sono di stagione durante i mesi di maggio, giugno, luglio, agosto, settembre.

Valori nutritivi

Una porzione contiene
Kilocalorie301
Proteine10 g
Carboidrati10 g
Grassi25 g

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Pere bio al vino con ribes
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Budino al cioccolato bio
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Discoletti bio
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Panna cotta bio
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Mousse allo iogurt bio
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Bagel bio con formaggio fresco alle erbe
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Cosciotto di agnello bio al latte e rosmarino
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Costolette di agnello bio con chutney di prugne
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Alette di pollo bio con spuma di senape
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Crêpes Suzette bio
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Muffin con praliné bio
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Bocconcini allo sbrinz bio
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Gratin di prugne e coriandolo bio
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Crema chiaroscura al cioccolato bio
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Scaglie di formaggio bio e ravanelli con vinaigrette al crescione
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Patate bio al forno
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Sminuzzato saporito di manzo bio
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Torta di rose bio
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Pizzette di zucchine bio
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Shortbread bio piccante con rosette di trota
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Carpaccio di barbabietole bio
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Cornetti al formaggio bio
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Sablés al gruyère bio
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Tomini al sesamo con insalata a foglie bio
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Torta al quark e agli amaretti bio
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Pane alle patate bio
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Piccata alla milanese bio
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Torta al formaggio bio
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Arrosto di manzo bio
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Hamburger alla mozzarella bio
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Dolce allo iogurt bio
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Torta di pasta brioche con fiocchi di sbrinz e pomodori secchi bio
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Cialde bio
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Pane bio allo spiedo con rosmarino
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Barchette di manzo con tartare di verdure bio
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Focaccia alsaziana bio
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Taglierini bio con cicorino rosso e pancetta
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Chiocciole ripiene di carne bio
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Cocktail di ravanelli e rafano bio
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Grissini alle erbe bio
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Minestra di verdure bio
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Spezzatino di manzo bio con barbabietole
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Frittelle di uva con crème fraîche bio
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Torta di pere bio con salsa di marzapane
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Soufflé di zucca e ricotta bio
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Toast con ortaggi a radice e pancetta bio
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Scaloppine di maiale bio con tartare di porri
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Agnello bio con pesto alla menta
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Insalata a foglie bio con coni di carne secca e mozzarella
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Bevanda al cavolo rapa e alle mele bio
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Focaccia allo iogurt bio
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Insalata di cetrioli e cottage cheese con patate al forno
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Pomodori croccanti bio
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Pomodori croccanti bio
Maccheroni dell'alpigiano bio
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Cosce di pollo bio saporite con gratin di finocchi e patate
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Cosce di pollo bio saporite con gratin di finocchi e patate
Torta all'uva bio
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Carote e patate castello bio con quark al papavero
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Cosciotto di agnello bio con bacche di ginepro e alloro
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Gratin di crauti e patate bio
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Gratin di crauti e patate bio
Fagottini ai piselli e al prosciutto bio
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Fagottini ai piselli e al prosciutto bio
Trote arrostite su letto di cipollotti bio
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Trote arrostite su letto di cipollotti bio
Frullato di cioccolato e menta bio
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Frullato di cioccolato e menta bio
Frullato di fragole e cocco bio
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Frullato di fragole e cocco bio
Frullato di peperoncini e mandorle bio
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Frullato di peperoncini e mandorle bio
Frullato di caffè e cardamomo bio
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Frullato di carote e amaretto bio
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Frullato di crescione e mela bio
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Frullato di crescione e mela bio
Zuccotto gelato bio
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Moussaka bio
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Moussaka bio
Omelette gratinate con ripieno di verdura e pomodori bio
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Tagliatelle bio con scamone di manzo e pomodorini cherry
Stagionale

Tagliatelle bio con scamone di manzo e pomodorini cherry
Insalata di cicorino rosso e patate con fettine di vitello bio
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Gratin di gnocchi bio con verdure
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Gratin di gnocchi bio con verdure
Assortimento di formaggi bio con mele allo scalogno
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Crespelle bio con ripieno di zucca e champignons
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Pane paesano alle noci bio
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Pane paesano alle noci bio
Anello di verdure bio
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Parfait al cioccolato bio
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Stuzzichini bio a forma di fiore
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Stuzzichini bio a forma di fiore
Pizza turca lahmacun bio (Turchia)
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Torrette di verdure bio
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Torrette di verdure bio
Torta di pere bio al quark e alla cannella
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Torta di patate e porri bio
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Torta di patate e porri bio
Patate bio croque-monsieur
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Stuzzichini di prugne e pancetta bio
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Stuzzichini di prugne e pancetta bio
Mela bio in pergamena con zabaglione
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Scaloppine bio al prosciutto crudo e fichi
Stagionale

Scaloppine bio al prosciutto crudo e fichi
Polpette di verdure bio con formaggio per raclette
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Polpette di verdure bio con formaggio per raclette
Piccoli gugelhopf alle erbe bio
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Piccoli gugelhopf alle erbe bio
Rotolini di trota su letto di spinaci bio
Stagionale

Rotolini di trota su letto di spinaci bio
Dulma bio (zucchine ripiene)
Stagionale

Dulma bio (zucchine ripiene)
Pane di spelta bio
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Rotolini di filetto di maiale bio con salsa ai porri
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Irish stew bio (stufato irlandese)
Stagionale

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Pollo brasato al limone bio
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Frittata di patate con formaggio bio
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Frittata di patate con formaggio bio
Torta di verza bio
Stagionale

Torta di verza bio
Cake bio al cioccolato, mele e pere
Vegetariano Stagionale

Cake bio al cioccolato, mele e pere
Frittata di verdure bio alla francese
Stagionale

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Salmone con salsa al whisky bio
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Cordon bleu bio
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Cordon bleu bio
Piccata bio
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Scaloppine bio alla viennese
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Pesce bio in pastella con salsa al pepe verde
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Pesce bio in pastella con salsa al pepe verde
Pavlova al cioccolato bio
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Pavlova al cioccolato bio
Pizza-toast bio
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Pizza-toast bio
Filetto con salsa alla panna bio
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Filetto con salsa alla panna bio
Rombi ripieni al limone bio
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Rombi ripieni al limone bio
Fagottini alle mele bio con quark alla cannella
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Torta di pomodori, patate e prosciutto bio
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Torta di pomodori, patate e prosciutto bio
Insalata di formaggio e cervelat bio
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Insalata di formaggio e cervelat bio
Torta di fragole bio
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Torta di fragole bio
Bastoncini di verdura e carne secca bio
Stagionale

Bastoncini di verdura e carne secca bio
Korma bio (carne di agnello con salsa alle mandorle)
Stagionale

Korma bio (carne di agnello con salsa alle mandorle)
Lonza di maiale bio con quark alla senape e ai cipollotti
Stagionale

Lonza di maiale bio con quark alla senape e ai cipollotti
Patate gratinate bio
Stagionale

Patate gratinate bio
Pizza di mais bio
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Pizza di mais bio
Insalata di piselli e pomodori bio
Vegetariano Stagionale

Insalata di piselli e pomodori bio
Bloody Mary bio con cubetti di ghiaccio al cetriolo e noci speziate
Vegetariano Stagionale

Bloody Mary bio con cubetti di ghiaccio al cetriolo e noci speziate
Mousse ai mirtilli bio
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Mousse ai mirtilli bio
Frittelle di riso bio
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Frittelle di riso bio
Parfait alle castagne bio alla fiamma
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Parfait alle castagne bio alla fiamma
Filetti di trota bio gratinati
Stagionale

Filetti di trota bio gratinati
Costolette di maiale bio con crosta di noci e miele
Stagionale

Costolette di maiale bio con crosta di noci e miele
Medaglioni di agnello con salsa all'aglio bio
Stagionale

Medaglioni di agnello con salsa all'aglio bio
Torta di pere al caramello bio
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Torta di pere al caramello bio
Tiramisù classico bio
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Tiramisù classico bio
Gratin di polenta bio
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Gratin di polenta bio
Torta al cioccolato bio con streusel
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Torta al cioccolato bio con streusel
Cake macchiato bio
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Crespelle di grano saraceno bio con soffice crema alle bacche
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Crespelle di grano saraceno bio con soffice crema alle bacche
Rösti di zucca e patate con panna alla ricotta bio
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Tarte Tatin bio (torta di mele capovolta)
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Cornetti alla glaronese bio con purea di mele
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Cornetti alla glaronese bio con purea di mele
Crostini al formaggio bio
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Crostini al formaggio bio
Spezzatino di vitello con purea di patate bio
Stagionale

Spezzatino di vitello con purea di patate bio
Verdura e patate bio al forno
Vegetariano Stagionale

Verdura e patate bio al forno
Mousse al cioccolato bio veloce
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Grissini al rosmarino e alla pancetta bio
Stagionale

Grissini al rosmarino e alla pancetta bio
Fragole bio con mascarpone alla citronella
Vegetariano Stagionale

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Petti di pollo al forno con mozzarella bio
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Spiedini di pomodorini cherry bio
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Spiedini di pomodorini cherry bio
Toast ai pomodori bio
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Toast ai pomodori bio
Torta al cioccolato e alle pere bio
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Torta al cioccolato e alle pere bio
Torta alle more bio con streusel
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Torta alle more bio con streusel
Semifreddo alla vaniglia e alle prugne bio
Vegetariano Stagionale

Semifreddo alla vaniglia e alle prugne bio
Bastoncini alle verdure bio con salsa all'aglio
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Bastoncini alle verdure bio con salsa all'aglio
Pasta con sugo di carne e porri bio
Stagionale

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Spiedini di uva e pancetta bio
Stagionale

Spiedini di uva e pancetta bio
Crostini con prosciutto e erbe bio
Stagionale

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Stufatino di cervelas bio
Stagionale

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Petti di pollo farciti al formaggio fresco alle erbe bio
Stagionale

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Spaghetti all'arrabbiata con feta bio
Vegetariano Stagionale

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Calzone agli spinaci bio
Stagionale

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Teglia di pollo, carote e patate bio
Stagionale

Teglia di pollo, carote e patate bio
Tortine sorpresa al cioccolato bio
Vegetariano Stagionale

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Spaghetti alla carbonara bio
Stagionale

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Polpette alle erbe bio
Stagionale

Polpette alle erbe bio
Spiedini di pollo bio con salsa allo iogurt
Stagionale

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Lumachine al quark bio
Vegetariano Stagionale

Lumachine al quark bio
Torta di cavolfiore e broccoli bio
Vegetariano Stagionale

Torta di cavolfiore e broccoli bio
Tomini bio impanati su insalata di zucchine
Vegetariano Stagionale

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Tagliatelle con salsa al formaggio e al prosciutto bio
Stagionale

Tagliatelle con salsa al formaggio e al prosciutto bio
Rösti bio con pancetta
Stagionale

Rösti bio con pancetta
Meringhe con fragole bio
Vegetariano Stagionale

Meringhe con fragole bio
Prataioli giganti impanati con formaggio fresco bio
Vegetariano Stagionale

Prataioli giganti impanati con formaggio fresco bio
Pane attorcigliato bio al rosmarino alla griglia
Vegetariano Stagionale

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Riso al latte con fragole bio
Vegetariano Stagionale

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Risotto ai pomodori bio alla maniera svizzera
Vegetariano Stagionale

Risotto ai pomodori bio alla maniera svizzera
Spiedini di agnello bio con tzatziki
Stagionale

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Frittelle di patate e verdura con quark alle erbe bio
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Pollo alla Stroganoff bio
Stagionale

Pollo alla Stroganoff bio
Crespelle bio con ripieno dolce o piccante
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Crespelle bio con ripieno dolce o piccante
Risotto ai pomodori bio
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Tortino di patate bio
Stagionale

Tortino di patate bio
Fettine di maiale bio con salsa alla pancetta e alle pere
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Fettine di maiale bio con salsa alla pancetta e alle pere
Spezzatino di manzo bio con porri e castagne
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Crema caramellata bio
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Crema caramellata bio
Risotto bio
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Risotto bio
Duo di insalate bio con sigari croccanti
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Penne con salsa alla pancetta e salvia bio
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Alberello di purea di patate bio con ragù di verdure
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Biscottini alle nocciole bio
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Biscottini alle nocciole bio
Treccia al burro bio
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Insalata di patate e uova bio con crescione
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Cornetti al prosciutto bio
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Cosce di pollo bio con burro al rosmarino
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Insalata di pasta variopinta bio
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Tagliatelle tricolori bio con funghi champignon alla panna
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Gratin alla bolognese bio
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Mousse al limone bio
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Crema alle bacche bio
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Focaccia con pomodori e prosciutto crudo bio
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Cornetti al formaggio bio dell'alpe
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Patate con pomodori e formaggio bio
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Spiedini di maiale bio con salsa agli ortaggi
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Risotto ai porri con funghi prataioli e riccioli di formaggio bio
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Crema al cioccolato bianco bio
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Wienerli in crosta bio
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Tranci alle mele bio
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Insalata autunnale variopinta bio
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Rotolini di formaggio bio farciti con crema di mele cotogne con panini ai semi
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Gratin di verdura bio
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Toast con formaggio da raclette e prosciutto bio
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Scaloppina bio all’appenzellese
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Involtini di vitello con polenta alla ticinese bio
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Vol-au-vent bio ripieni di carne di vitello
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Panna cotta al cioccolato bio
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Spaghetti con ortaggi a radice bio
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Gratin dauphinois bio con salsicce di vitello
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Formentino bio con uovo in camicia in mantello di pancetta
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Penne bio con salsa al formaggio fresco
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Gnocchi dolci bio al vapore con salsa alla vaniglia
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Crema macchiato bio
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Padellata di verdure con fettine di manzo bio
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Mousse allo iogurt e alle pere bio
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Mousse allo iogurt e alle pere bio
Arrosto di vitello bio con ripieno di mandorle e rucola
Stagionale

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Pollo bio con insalata di patate al curry
Stagionale

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Dolce alle fragole bio nel bicchiere
Vegetariano Stagionale

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Spiedini di mini polpette bio
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Spaghetti con salsa di cavolo rapa bio
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Corona bio per la Festa della mamma
Vegetariano Stagionale

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Gratin di patate e zucchine bio
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Tris di crostini bio
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Insalata di pasta caprese bio
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Crostini al formaggio con pere bio
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Crostini al formaggio con pere bio
Treccia con pancetta bio
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Treccia con pancetta bio
Muffin al cioccolato e alle pere bio
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Muffin al cioccolato e alle pere bio
Polpette bio con salsa di pomodoro
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Rotolini di porri e prosciutto bio gratinati
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Teglia di patate bio con porri
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Teglia di patate bio con porri
Strudel alle mele con salsa alla vaniglia bio
Vegetariano Stagionale

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Baguette con prosciutto bio
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Baguette con prosciutto bio
Spaghetti con salsa al formaggio bio e crostini
Vegetariano Stagionale

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Crespelle alle verdure bio
Stagionale

Crespelle alle verdure bio
Patate bio ripiene
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Patate bio ripiene
Mousse al cioccolato e al quark bio
Vegetariano Stagionale

Mousse al cioccolato e al quark bio
Gnocchetti bio gratinati
Stagionale

Gnocchetti bio gratinati
Mousse al quark bio con salsa al limone e miele
Vegetariano Stagionale

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Torta di patate e pollo bio
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Torta di patate e pollo bio
Gugelhopf alle mele bio
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Gugelhopf alle mele bio
Scaloppine alla panna con funghi prataioli bio
Stagionale

Scaloppine alla panna con funghi prataioli bio
Torta di carote bio all'argoviese
Vegetariano Stagionale

Torta di carote bio all'argoviese
Orecchiette con i broccoli bio
Stagionale

Orecchiette con i broccoli bio
Zucchine bio gratinate
Vegetariano Stagionale

Zucchine bio gratinate
Frittelle di patate bio con salsa di pomodoro
Stagionale

Frittelle di patate bio con salsa di pomodoro
Patate al pesto bio
Stagionale

Patate al pesto bio
Rösti bio con pancetta e prosciutto
Stagionale

Rösti bio con pancetta e prosciutto
Scaloppine bio con verdure al forno
Stagionale

Scaloppine bio con verdure al forno
Tiramisù alle bacche bio
Vegetariano Stagionale

Tiramisù alle bacche bio
Scaloppine bio con patate schiacciate
Stagionale

Scaloppine bio con patate schiacciate
Torta al formaggio e al quark bio
Vegetariano Stagionale

Torta al formaggio e al quark bio
Cake ripieno al limone bio
Stagionale

Cake ripieno al limone bio
Frittate bio ripiene al forno
Vegetariano Stagionale

Frittate bio ripiene al forno
Maccheroni dell’alpigiano bio con spicchi di pera
Vegetariano Stagionale

Maccheroni dell’alpigiano bio con spicchi di pera
Polenta ai porri bio ai tre formaggi
Vegetariano Stagionale

Polenta ai porri bio ai tre formaggi
Sminuzzato di vitello bio con rösti
Stagionale

Sminuzzato di vitello bio con rösti
Pasta con carne macinata e purea di mele bio
Stagionale

Pasta con carne macinata e purea di mele bio
Cordon bleu bio con formaggio alle erbe
Stagionale

Cordon bleu bio con formaggio alle erbe
Crema veloce al miele e alla cannella bio
Vegetariano Stagionale

Crema veloce al miele e alla cannella bio
Padellata di pollo e ortaggi bio
Stagionale

Padellata di pollo e ortaggi bio
Spaghetti bio con sugo di verdure e macinato
Stagionale

Spaghetti bio con sugo di verdure e macinato
Trio di bocconcini bio
Stagionale

Trio di bocconcini bio
Fettine di maiale bio farcite
Stagionale

Fettine di maiale bio farcite
Focaccia alsaziana bio con pere
Vegetariano Stagionale

Focaccia alsaziana bio con pere
Baguette al vino bio con funghi prataioli
Vegetariano Stagionale

Baguette al vino bio con funghi prataioli
Torta al formaggio da raclette e zucchine bio
Vegetariano Stagionale

Torta al formaggio da raclette e zucchine bio
Frittata al formaggio per raclette bio
Stagionale

Frittata al formaggio per raclette bio
Milanesini bio
Vegetariano Stagionale

Milanesini bio
Cocktail vitaminico bio
Vegetariano Stagionale

Cocktail vitaminico bio
Frullato di mele e carote bio
Vegetariano Stagionale

Frullato di mele e carote bio
Tortine di patate bio con Tête de Moine
Vegetariano Stagionale

Tortine di patate bio con Tête de Moine
Bevanda allo iogurt e ai cetrioli bio
Vegetariano Stagionale

Bevanda allo iogurt e ai cetrioli bio
Granita alle bacche bio con iogurt al miele
Vegetariano Stagionale

Granita alle bacche bio con iogurt al miele
Granita al succo di mele bio con iogurt al miele
Vegetariano Stagionale

Granita al succo di mele bio con iogurt al miele
Pasta frolla bio per tortine, fondi per torte, crostate di frutta, torta pasquale
Vegetariano Stagionale

Pasta frolla bio per tortine, fondi per torte, crostate di frutta, torta pasquale
Omini di pane bio
Vegetariano

Omini di pane bio
Bevanda alle verdure bio estive
Vegetariano

Bevanda alle verdure bio estive
Vacherin Mont-d’Or bio caldo
Vegetariano

Vacherin Mont-d’Or bio caldo
Pancakes bio con composta di rabarbaro
Vegetariano

Pancakes bio con composta di rabarbaro
Indivia con funghi champignon bio
Vegetariano

Indivia con funghi champignon bio
Bruschetta con formaggio fresco di capra bio
Vegetariano

Bruschetta con formaggio fresco di capra bio
Spezzatino di vitello bio con spugnole

Spezzatino di vitello bio con spugnole
Frullato di fiori di sambuco bio
Vegetariano

Frullato di fiori di sambuco bio
Teglia di asparagi bio

Teglia di asparagi bio
Frullato di ciliegie bio
Vegetariano

Frullato di ciliegie bio
Frullato di rabarbaro e vaniglia bio
Vegetariano

Frullato di rabarbaro e vaniglia bio
Striscioline di lucioperca bio con asparagi su spuma allo zafferano

Striscioline di lucioperca bio con asparagi su spuma allo zafferano
Tortine rovesciate alle pesche noci con gelato al papavero bio
Vegetariano

Tortine rovesciate alle pesche noci con gelato al papavero bio
Pagnotta del 1° agosto bio
Vegetariano

Pagnotta del 1° agosto bio
Budini di semolino bio con salsa all'olivello spinoso e arance
Vegetariano

Budini di semolino bio con salsa all'olivello spinoso e arance
Tortine calde al cioccolato con gelato al rabarbaro bio
Vegetariano

Tortine calde al cioccolato con gelato al rabarbaro bio
Iogurt ghiacciato con macedonia di albicocche bio
Vegetariano

Iogurt ghiacciato con macedonia di albicocche bio
Torta dei Re Magi bio
Vegetariano

Torta dei Re Magi bio
Patate al forno con ravanelli e cottage cheese all'aglio orsino bio
Vegetariano

Patate al forno con ravanelli e cottage cheese all'aglio orsino bio
Crema al rabarbaro e alla cannella bio
Vegetariano

Crema al rabarbaro e alla cannella bio
Tortillas con lesso bio e salsa piccante alle mele

Tortillas con lesso bio e salsa piccante alle mele
Crema alle fragole e al rabarbaro bio
Vegetariano

Crema alle fragole e al rabarbaro bio
Tramonto (mousse al quark bio con salsa alla frutta)

Tramonto (mousse al quark bio con salsa alla frutta)
Fettine di vitello bio con gnocchi al crescione

Fettine di vitello bio con gnocchi al crescione
Stuzzichini alle albicocche bio

Stuzzichini alle albicocche bio
Tranci al quark e alle albicocche bio

Tranci al quark e alle albicocche bio
Bistecca di maiale bio su letto di asparagi al limone

Bistecca di maiale bio su letto di asparagi al limone
Filetto di manzo con salsa piccante alle fragole bio

Filetto di manzo con salsa piccante alle fragole bio
Torta veloce di ricotta con ciliegie bio
Vegetariano

Torta veloce di ricotta con ciliegie bio
Insalata variopinta di fusilli bio

Insalata variopinta di fusilli bio
Tortine allo iogurt con ciliegie bio
Vegetariano

Tortine allo iogurt con ciliegie bio
Crumble di pesche bio
Vegetariano

Crumble di pesche bio
Minimuffin al rabarbaro bio
Vegetariano

Minimuffin al rabarbaro bio
Tortine al cioccolato e al rabarbaro bio
Vegetariano

Tortine al cioccolato e al rabarbaro bio
Delizia al cioccolato bianco con rabarbaro bio

Delizia al cioccolato bianco con rabarbaro bio
Gelato allo iogurt con ciliegie bio
Vegetariano

Gelato allo iogurt con ciliegie bio
Padellata di verdure con sminuzzato bio

Padellata di verdure con sminuzzato bio
Sminuzzato con aglio orsino bio nel nido di pasta

Sminuzzato con aglio orsino bio nel nido di pasta
Tiramisù al rabarbaro bio
Vegetariano

Tiramisù al rabarbaro bio
Mousse al rabarbaro e alla limetta bio

Mousse al rabarbaro e alla limetta bio
Medaglioni di vitello bio con rondelle di rösti e asparagi verdi

Medaglioni di vitello bio con rondelle di rösti e asparagi verdi
Pasta al pesto bio
Vegetariano

Pasta al pesto bio
Asparagi bio con quark alla limetta
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Asparagi bio con quark alla limetta
Polpettine di carne e mascarpone con salsa all'acetosella bio

Polpettine di carne e mascarpone con salsa all'acetosella bio