Glassa alla senape e miele

Vegetariano

Glassa alla senape e miele

Ingredienti

  • 3 cucchiai di senape in grani
  • 2 cucchiai di miele
  • 1 cucchiaio di aceto di mele
  • 1 cucchiaio di olio di semi di girasole
  • 1 cucchiaino di salsa di soia
  • Sale
  • Pepe

Preparazione

Mescolare bene tutti gli ingredienti e lasciare riposare brevemente. Applicare la glassa più volte in uno strato sottile durante l’ultima fase della grigliatura, in modo che si caramellizzi bene senza bruciare. Ideale per carne di maiale, pollo e petto di vitello.

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