Frittelle di patate e verdura con quark alle erbe bio

Vegetariano

Frittelle di patate e verdura con quark alle erbe bio
Preparazione
  1. Frittelle: in una ciotola mescolare tutti gli ingredienti fino al pepe incluso.
  2. Versare l'impasto a cucchiaiate nell'olio bollente, formare delle frittelle e appiattirle leggermente. Rosolarle a fuoco medio da entrambi i lati per complessivamente 10-15 minuti, tenere in caldo.
  3. Quark alle erbe: mescolare tutti gli ingredienti.
  4. Servire le frittelle con il quark alle erbe.

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