Carote e patate castello bio con quark al papavero

Vegetariano

Carote e patate castello bio con quark al papavero
Preparazione
  1. Intagliare le patate a ventaglio. Mescolare le rondelle di carote con l’olio, condire e inserirle nei tagli. Disporre le patate sulla teglia foderata con carta da forno, condire.
  2. Cuocere al centro del forno preriscaldato a 200 °C per 30–40 minuti.
  3. Per il quark al papavero mescolare tutti gli ingredienti, condire.
  4. Distribuire le patate sui piatti preriscaldati. Servire accompagnate dal quark al papavero.

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